KABAR WONOSOBO – Saat perayaan tahun baru imlek, salah satu hal yang pasti selalu tunggu-tunggu tentu adalah makanan khasnya.
Sajian makanan saat perayaan imlek sangat beragam dan memiliki cita rasa yang enak serta memiliki makna yang dalam.
Berikut beberapa makanan yang disajikan saat perayaan imlek beserta makna dari makanan tersebut.
Baca Juga: 88rising Adakan Konser Amal 'Double Happiness' Tahun Baru Imlek Hari Ini
- Yusheng
Yusheng terdiri dari kombinasi ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak.
Tradisi menyantap Yusheng disebut dengan Lo Hei dimana seluruh anggota keluarga akan duduk dalam satu meja dan mengaduk yusheng secara bersama-sama kemudian mengangkat tinggi-tinggi sebelum dimakan.
Yusheng yang terangkatb semakin tinggi melambangkan tingginya harapan yang akan terkabul.
Baca Juga: Arti Shio Macan Air Pada Imlek 2022, Buatlah Perubahan Untuk Mendapatkan Kesuksesan Di Tahun Ini
- Hot Pot
Hot Pot merupakan panci besar berisi rebusan lezat yang dapat disesuaikan menggunakan bahan favorit seperti babi, bebek, tahu, dan berbagai sayuran.