KABAR WONOSOBO – Menyimpan bahan makanan di lemari pendingin atau kulkas tentunya dilakukan agar bahan tersebut masih dapat dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu.
Namun, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menyimpan bahan makanan di kulkas.
Hal tersebut agar bahan makanan justru tidak mudah rusak dan tetap terjaga kualitas mutu dan gizinya.
Simak berikut ini tips yang harus diperhatikan dalam menyimpan bahan makanan di lemari pendingin.
Baca Juga: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Mudah, Tak Perlu Obat!
Perhatikan suhu penyimpanan bahan makanan
Berikut macam-macam kondisi dan suhu dalam lemari pendingin.
Pangan panas: >60 ˚C
Danger zone (suhu optimum untuk pertumbuhan mikroba): 5-60 ˚C