Kulit Salak Pondoh Berpotensi Jadi Obat Kanker? Berikut Hasil Penelitian Mahasiswa UGM

- 11 Januari 2023, 17:32 WIB
Kulit salak pondoh yang memiliki manfaat besar sebagai obat kanker lidah
Kulit salak pondoh yang memiliki manfaat besar sebagai obat kanker lidah /Adityo Cahyo/Pexels

Kulit salak yang selama ini secara awam dikira tanpa manfaat, nyatanya mengandung senyawa aktif yang bermanfaat bagi manusia.

"Kulit salak pondoh seringkali hanya dibuang sebagai limbah karena dianggap tidak dapat dikonsumsi. Padahal, kulit salak pondoh mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh,” ungkap mahasiswa Pendidikan Dokter Gigi UGM,  Mutia Fitri Akmalia, salah-satu tim penelitian dari UGM.

 Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Wonosobo: Keripik Buah dan Rempah-Rempah Produksi UMKM Menara Desa

Melihat kandungan senyawa aktif pada kulit salak pondoh maka diadakan penelitian mahasiswa, yang terdiri dari mahasiswa jurusan Pendidikan Dokter Gigi, Higiene Gigi, dan Biologi.

Penelitian ini mendapat bimbingan langsung dari guru besar UGM.

Dalam penelitian tersebut ditemukan bahwa terdapat kandungan senyawa aktif yang terkandung di dalam kulit salak pondoh, seperti fenol, tanin, flavonoid, saponin, dan alkaloid ini mampu dimanfaatkan menjadi pencegah tumor.

 Baca Juga: Kenali Manfaat Buah Naga, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

Dalam penelitian yang dilakukan mahasiswa UGM tersebut, kulit salak pondoh diuji terkait pemanfaatannya sebagai anti migrasi sel kanker, khususnya kanker lidah.

Kulit salak pondoh diolah dengan membuat ekstrak. Kemudian dikeringkan dan digiling sampai menjadi serbuk.

Untuk mendapatkan ekstrak kental, serbuk tersebut lantas direndam dalam larutan etanol selama 24 jam. 

Halaman:

Editor: Agung Setio Nugroho

Sumber: UGM


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x