Ayahnya sering berpindah tempat kerja, sehingga masa kecil Katy banyak dihabiskan di London, Inggris dan Roma, Italia.
Katy berprofesi sebagai aktris
Debutnya di dunia akting dimulai sejak ia berusia 18 tahun dengan membintangi sebuah drama Italia berjudul Un viaggio chiamato amore (A Scandalous Journey).
Katy berperan sebagai versi muda dari Laura Morante, pemeran protagonis dalam drama tersebut.
Baca Juga: BREAKING NEWS: Song Joong Ki Umumkan Pernikahan dengan Katy Louise Saunders dan Tunggu Anak Pertama
Pada 2003, ia pernah menjadi pemain figuran dalam film Disney berjudul The Lizzie McGuire yang dibintangi oleh Hilary Duff.
Menempuh jenjang kuliah di Milan
Setelah menyelesaikan jenjang sekolah dasarnya di Roma, Katy melanjutkan kuliahnya di sebuah universitas di Milan, Italia.
Ia memperoleh gelar sarjana di bidang Administrasi Bisnis di Universitas Bocconi, yang juga menjadi tempat kuliah perdana menteri Italia, Mario Monti.
Baca Juga: Song Joong Ki Dikabarkan Menjalin Kasih dengan Katy Louise Saunders, Begini Nasib Song Hye Kyo