KABAR WONOSOBO – Cuaca dingin paling cocok menyantap makanan yang berkuah dan pedas seperti seblak.
Seblak merupakan makanan khas Bandung yang identik dengan cita rasa yang pedas, namun kini tidak hanya populer di daerah bandung.
Pada tahun 1940 konon katanya awal mula adanya seblak berasal dari Sumpiuh banyumas Jawa Tengah dengan nama kerupuk godog. Sementara pada tahun 2000 seblak mulai populer di Jawa Barat.
Baca Juga: Pamitan, Agus Subagiyo Bagi Resep Sukses Sejak Usia Muda, Kuncinya Mementingkan Orang Lain
Seblak memiliki banyak varian, seperti seblak ceker, seblak bakso, seblak kuah, seblak makaroni, bahkan ada seblak kering.
Bahan dasar krupuk yang sengaja direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.
Cara membuatnya pun sangat sederhana, dengan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan.