Network
KABAR WONOSOBO - Berikut ini tips memasak daging kambing agar empuk dan tidak bau saat Hari Raya Idul Adha.
Sebagai bentuk ketaqwaan kepada Allah SWT, Hari Raya Idul Adha sebagai momen bagi umat muslim untuk menyembelih hewan kurban.
Salah satu hewan kurban yang banyak dijumpai saat Idul Adha adalah kambing.
Baca Juga: Resep Cireng Krispi dan 2 Sambal Berbeda Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Garing dan Kopong!
Bagi yang tidak bisa memasak daging kambing dengan benar, daging akan bau dan alot saat dihidangkan.
Bagaimana resep agar memasak daging kambing kurban agar tidak bau dan juga empuk.
Berikut tips memasak daging kambing tidak bau dan empuk dikutip Kabar Wonosobo dari Channel YouTube Dapur Azizam Samarinda:
Baca Juga: Resep Tumis Cabai Hijau Daging Kurban Iduladha: Empuk, Pedas dan Wangi
1. Memotong daging dengan pisau yang tajam dan potong sesuai selera saja.
