Network
KABAR WONOSOBO - Simak resep bakso sapi, yang cocok sebagai menu perayaan Idul Adha 2022.
Bakso menjadi salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak dan sering dibuat saat perayaan karena praktis dan mudah dibuat oleh siapapun.
Dilansir Kabar Wonosobo dari akun YouTube Devina Hermawan, Minggu 3 Juli 2022, berikut resep bakso sapi lengkap dengan bahan dan cara membuat:
Baca Juga: Resep Gulai Kambing yang Cocok Dicoba untuk Idul Adha 2022
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher)
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt kaldu sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
Baca Juga: Playoff dan Final IBL 2022 Resmi akan Digelar di Bandung
Bahan kuah bakso:
2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt kaldu sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
