KABAR WONOSOBO - Mie Ongklok adalah makanan khas Wonosobo yang wajib dinikmati ketika berwisata atau berkunjung ke Wonosobo. Simak daftar rekomendasi warung Mie Ongklok terbaik di Wonosobo.
Mie Ongklok terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan kubis dan kucai untuk kemudian diongklok atau dicelupkan secara berulang ke air mendidih yang sudah dicampur bumbu khusus.
Mie dan sayur tersebut kemudian dicampur dengan aneka bahan lain seperti ebi sebelum disiram dengan kuah kental khasnya yang terbuat dari tepung tapioka.
Baca Juga: Resep Tempe Kemul Khas Wonosobo
Mie ongklok akan makin nikmat apabila dinikmati dengan pendampingnya yaitu sate sapi ataupun sate kambing.
Makanan ini sangat cocok dinikmati di tengah hawa dingin yang menyelimuti Wonosobo
Buat kalian yang sedang berkunjung ke Wonosobo dan Dieng wajib mencoba menyantap mie ongklok.