Network
Resep puding mangga diambil dari buku “Masak Praktis dengan Magic Com” dari Chef Rudy yang diterbitkan Penerbit Hikmah milik PT Mizan Publika pada 2009. Tim Kabar Wonosobo mengubah alat memasak dari resep puding mangga dari Chef Rudy. Redaksi tidak mengubah bahan maupun proses memasak atau cara membuatnya.
Puding Mangga
Bahan:
200 gram mangga matang, haluskan dengan blender
200 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
3 lembar gelatin (bisa pakai 1 sdt gelatin bubuk + 3 sdm air) tim
250 ml fresh cream
Bahan saus cokelat:
300 ml susu cair
