Network
KABAR WONOSOBO - Jika biasanya es campur hanya merupakan minuman yang memadukan berbagai macam buah ditambah santan dan gula cair, maka menu kali ini yaitu es campur cake adalah jenis kue baru dengan rasa khas es campur yang cocok jadi menu takjil buka puasa hari ini.
Menu 'es campur cake' di bawah ini sendiri dikreasikan oleh alumni Master Chef Indonesia, Devina Hermawan, yang kini juga sibuk mengelola akun YouTube resminya. Cocok sebagai menu takjil buka puasa hari ini, resep lengkap es campur cake dapat disimak secara rinci melalui artikel ini.
Kendati sekarang dapat dengan mudah memilik beragam jenis penganan untuk takjil buka puasa di pasar-pasar kaget sepanjang bulan Ramadhan. Namun, tidak salah jika ingin bereksperimen untuk mencoba menu baru. Terlebih, resep lengkap di bawah ini cocok diikuti oleh semua kalangan.
Berikut resep lengkap es campur cake
Bahan a:
6 butir kuning telur
60 gr gula pasir
40 gr santan
80 ml minyak
100 ml air
185 gr tepung terigu protein sedang
6 gr baking powder
¾ sdt garam
Bahan b:
6 butir putih telur
100 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar atau 1 sdt lemon juice, opsional
