KABAR WONOSOBO - Kendati memiliki nama 'Es Merah Delima', tetapi menu yang satu ini tidak menggunakan buah Delima sebagai bahan utamanya. Melaikan berbagai macam jenis buah segar yang cocok sebagai menu takjil buka puasa nanti.
Memiliki judul 'Es Merah Delima khas Thailand', menu ini adalah salah satu jenis dessert minuman yang telah terlebih dahulu diunggah melalui akun YouTube milik salah satu alumni Master Chef Indonesia, Devina Hermawan.
Baca Juga: Menu Sahur Ala Anak Kost: Resep Nasi Ayam Rice Cooker yang Murah dan Mudah Dibuat
Es Merah Delima khas Thailand ini cocok menjadi salah satu referensi menu takjil buka puasa petang nanti. Sebab, selain rasanya yang segar dan manis, nutrisi dalam buah dan kacang chestnuts di dalamnya juga cocok untuk memulihkan tenaga selepas menjalankan puasa seharian penuh.
Resep yang terdiri dari bahan Es Merah Delima khas Thailand dalam artikel ini sendiri telah diatur untuk dua porsi, silakan tambah sendiri untuk disesuaikan dengan kebutuhan buka puasa nanti.
Resep Es Merah Delima khas Thailand
Bahan:
3 buah nangka, kupas potong
30 gr kelapa muda
100 gr tepung tapioka
30 gr chestnuts kaleng, potong kotak kecil
10 tetes pewarna merah
Air untuk merebus
Es serut
Tepung tapioka
Baca Juga: Resep Sahur Komplit dan Kenyang: Nasi Daun Jeruk, Ayam Popcorn, dan Sambal Korek