Network
KABAR WONOSOBO – Pelopor bisnis dessert box di Indonesia, Najla Bisyir, bermula dari hobinya dalam membuat kue. Tidak pernah tepikirkan oleh Najla untuk memulai bisnis dessert box yang kini telah memiliki banyak cabang di beberapa kota di Indonesia dengan nama Bittersweet.
Berawal dari makanan kesukaannya yaitu Cinnamon Rolls, Najla terpikirkan untuk membuat dan menjualkannya hanya pada tetangga-tetangganya saja. Ternyata para tetangganya itu suka dan mulai ada beberapa orderan yang masuk.
Setelah itu, dia memulai mengunggah hasil karyanya di media sosial dan ternyata banyak peminatnya. Hanya bermodal satu mixer dan oven kecil, Najlamemutuskan untuk memulai bisnis.
Baca Juga: Sosok Women’s Day 2021, Kamala Harris, Pioner Tokoh Perempuan Kulit Hitam Amerika dan Turunan Asia Selatan
Ibu dua anak berdarah Arab itu berkesempatan untuk sekolah membuat kue dengan mengambil kursus hingga ke Malaysia dan Singapura. Najla mengaku bahwa dirinya sangat senang untuk berinovasi membuat kue.
Najla Bisyir mengeluarkan inovasi berupa dessert box dan laris manis diterima oleh masyarakat Indonesia. Seperti dessert box yang bernama Boba Thai Tea Dessert box, dia mendapat ide tersebut ketika berlibur di Hongkong.
Sewaktu liburan dia melihat salah satu outlet boba yang antriannya cukup panjang. Saat itu boba belum terlalu populer di Indonesia seperti saat ini. Sehingga hal tersebut menjadi salah satu inspirasi Najla untuk membuat dessert box yang kini namanya tengah naik daun di kalangan pecinta hidangan penutup.
Baca Juga: Jessica Jane dan Ashanty Ikuti Tren Pelihara Ikan Cupang, Simak Fakta Menarik Ikan Kecil Yang Pemarah Ini
Bittersweet by Najla yang merupakan salah satu pelopor dessert box di Indonesia, kini telah memiliki banyak varian menu seperti Turkish, Black Forest, Regal, dan masih banyak lainnya. Soal rasa memang sudah tidak diragukan lagi karena dessert tersebeut menggunakan bahan-bahan premium Belgium Chocolate yang harganya lebih mahal.
Bisnis ini berkembang pesat dan telah memiliki sekiatr 40 reseller di berbagai kota di Indonesia. Dalam sehari Bittersweet by Najla mampu menjual sekitar 2.000 box yang tersebar di bebagai kota se-Indonesia.
Jumlah tersebut sudah terakumulasi dengan penjualan dari reseller. Dibanyak kesempatan, Najla Bisyir juga berbagi bersama para customer hingga penggemarnya lewat akun Instagram pribadinya @alabisyir.
Baca Juga: Bicara Femisnisme Lewat Buku, Kalis Mardiasih Mendebat Hubungan Jilbab dan Kesalihan Perempuan
