5 Makanan Khas Imlek Ini Masih Diburu Penggemarnya Meskipun Perayaan Tahun Baru Warga Tionghoa Telah Usai

- 6 Februari 2022, 19:30 WIB
Kue Keranjang yang menjadi hidangan khas saat imlek
Kue Keranjang yang menjadi hidangan khas saat imlek /otomoto.id

KABAR WONOSOBO – Setiap perayaan imlek identik dengan penampilan barongsai, angpao, sampai dekorasi serba berwarna merah.

Tidak hanya itu, budaya tiongkok ini juga memiliki makanan khas yang mempunyai makna dan juga keberuntungan.

Warga tionghoa menjadikan imlek sebagai momen untuk berkumpul, saling mengunjungi antar keluarga dan doa bersama agar mendapat keberuntungan.

 Baca Juga: 88rising Adakan Konser Amal 'Double Happiness' Tahun Baru Imlek Hari Ini

Saat momen berkumpul, mereka saling bersantap hidangan khas imlek bersama keluarga, teman, dan kerabat lainnya.

Berikut beberapa makanan yang disajikan saat imlek karena dianggap membawa keberuntungan.

  1. Mie Goreng

Mie goreng memiliki peranan penting di setiap acara adat tiongkok, bukan hanya di acara ulang tahun saja, mie goreng juga menjadi hidangan wajib yang hadir saat imlek.

 Baca Juga: Arti Shio Macan Air Pada Imlek 2022, Buatlah Perubahan Untuk Mendapatkan Kesuksesan Di Tahun Ini

Mie ini mempunyai arti khusus bagi masyarakat tonghoa yaitu simbol dari umur panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah.

  1. Kue Keranjang

Terbuat dari tepung beras, gula merah dan minyak sayur, kue keranjang melambangkan hal yang tinggi dan baru di tahun yang akan datang.

Kue keranjang biasanya disajikan dengan ditata bertumpuk di atas baki atau keranjang yang melambangkan rejeki dan kemakmuran yang meningkat.

 Baca Juga: Cara Edit Kartu Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2022, 5 Menit Jadi Cukup Pakai Canva

  1. Telur yang Direbus dengan Teh

Teh telur adalah telur yang direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah, dan juga daun teh.

Saat setengah matang, cangkang telur diretakkan sehingga bumbu-bumbu menyerap pada telur.

Karena menggunakan daun teh, makanan khas tahun baru imlek ini memiliki aroma yang menggoda.

Kehadiran kuliner telur yang direbus dengan teh atau teh telur ini merupakan perlambangan dari kesuburan.

 Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Gong Xi Gong Xi, Lagu Khas Imlek yang Simpan Sejarah Kelam

  1. Jeruk Santang

Jeruk Santang atau jeruk mandarin adalah buah khas imlek yang wajib ada saat hari raya rakyat tionghoa tersebut.

Buah yang disajikan bersama dengan tangkai dan daunnya ini melambangkan rezeki yang berlimpah ruah.

  1. Manisan

Ada dua macam manisan yang populer disajikan saat imlek, yakni bola beras manis dan manisan persegi delapan.

 Baca Juga: Ide Hadiah untuk Teman atau Orang Tua pada Malam Tahun Baru Imlek 2022

Kehadiran manisan saat imlek ini melambangkan kemakmuran yang akan selalu hadir di kehidupan.***

Editor: Agung Setio Nugroho

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah