KABAR WONOSOBO - Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan untuk memasak.
Tidak jarang orang yang memotong atau mengupas bawang merah, matanya terasa perih dan mengeluarkan air mata tanpa alasan.
Hal tersebut terjadi karena bawang merah memiliki kandungan zat LF yang berubah menjadi gas.
Baca Juga: 6 Khasiat Rahasia Bawang Putih, Mampu Meningkatkan Kualitas Tidur dan Baik untuk Tulang
Gas tersebutlah yang memantik syaraf yang ada disekitar mata untuk menyekresikan air mata.
Untuk itu, berikut tips memotong atau mengupas bawang merah agar mata tidak pedih dan tidak bikin nangis.
1. Pancurkan dalam air
Mengupas bawang merah di bawah air mengalir untuk menghindari mata pedih, cara ini diklaim bisa membantu menghindari air yang membuat mata pedas dan mengeluarkan air mata.
Baca Juga: Tips Rahasia Agar Baterai Smartphone tidak Mudah Ngedrop dan Awet