Network
Selain kaya akan antioksidan, kurma dikenal pula sebagai buah yang kaya akan serat. Sehingga membantu melancarkan kesehatan pencernaan. Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui laman Healthline, 21 orang yang rutin mengonsumsi tujuh butir kurma setiap hari dalam kurun waktu 21 hari menyatakan makin lancar buang air besar dibanding ketika tidak mengonsumsi kurma.
Selain itu, kurma juga berfungsi untuk mengontrol kadar gula dalam darah, sekaligus meningkatkan kesehatan otak.
Simak resep lengkap brownies kurma panggang
Baca Juga: Resep Es Teller Ala dr Zaidul Akbar, Takjil Buka Puasa Sehat untuk Yang Sedang Diet
Brownies Kurma Panggang
Resep brownies kurma panggang yang dirinci di artikel ini berasal dari buku “25 Resep Kreatif Olahan Kurma” karya Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama Jakarta pada April 2013.
Bahan:
300 gram kurma yang empuk, buang biji dan cincang halus
4 butir telur ayam, pisang putih dan kuningnya
100 ml santan
