Intip Resep Cara Membuat Dadar Gulung, Jajanan Tradisional yang Mulai Tergerus Zaman

Baca Juga: Inspirasi Kue Lebaran: Resep Semprit Papan Jadul

CARA PENYAJIAN

Cara Membuatnya sendiri sebagai berikut:

1. Pertama iris halus gula jawa, siapkan daun pandan, air, gula  jawa, dan parutan kemudian masukkan kedalam panci untuk dimasak bersama.

2. Masak di api kecil hingga parutan kelapa menyerap gula jawa.

3. Terus aduk hingga parutan kering. Sisihkan tunggu hingga dingin.

4. Sembari menunggu parutan kelapa dingin, siapkan kulit dadar gulung dengan memasukkan tepung serbaguna kedalam wadah.

5. Selanjutnya masukkan santan kental dan  telur kedalam adonan tepung serbaguna, aduk hingga menyatu.