Beralih ke kuning telur yang sudah di masukkan ke wadah, tambahkan perisa vanila. Kocok dengan mixer hingga mengembang.
Setelah mengembang, masukkan adonan krim keju. Tambahkan sedikit minyak sayur aduk hingga merata.
Masukkan tepung kue dan baking powder, aduk hingga merata dan licin. Selanjutnya pisahkan.
Beralih ke putih telur, masukan kedalam mangkuk pengaduk.
Tambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, kocok dengan mixer hingga mengembang.
Masukkan gula pasir sembari dikocok.
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur secara perlahan sembari diaduk hingga halus.
Masukkan keju cheddar yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya. Kembali aduk hingga rata.
Tuang kedalam loyang jika dirasa sudah merata.
Taburi parutan keju cheddar di permukaan Chiffon.