Network
Pepaya tersebut berasal dari Amerika dan berhasil dikembangkan di Dataran Tinggi Dieng dengan diintroduksi oleh pemerintah kolonial Hindia Belanda pada masa menjelang Perang Dunia II.
Berbagai macam olahan dari carica telah menjadi buah tangan yang banyak disukai lantaran rasanya agak asam tetapi harum.
Selain rasanya yang nikmat, carica juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh dengan kandungannya berupa kalsium, vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C dan vitamin E.
Baca Juga: Seorang Bocah Berumur 9 Tahun di Banjarnegara Dibacok Hingga Tewas, Pelaku Hanya Ingin Smartphonenya
Olahan carica tersebut diantaranya dijadikan sirup, jus, manisan dan selai.
- Purwaceng
Purwaceng merupakan tanaman yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, Banjarnegara dan dikenal dengan sebutan Ginsengnya Wong Dieng.
Tanaman purwaceng biasa dimanfaatkan sebagai herbal lantaran khasiatnya yang dapat menambah stamina.
Jenis olahan dari tanaman purwaceng yang dapat dijadikan oleh-oleh berupa kopi biji dan akar purwaceng.
