Network
KABAR WONOSOBO― Sate lilit merupakan salah satu makanan khas Bali yang populer yang terdiri dari potongan daging yang ditusukkan pada lidi atau bambu.
Dibuat dengan mudah dan gampang, Machel alumni Master Chef Indonesia 9 sempat berbagi resep membuat sate lilit.
Salah satu kuliner khas Indonesia sendiri dapat menjadi referensi sajian kuliner Idulfitri atau Lebaran mendatang, terutama dengan cita rasanya yang ‘khas’ dari Base Genep.
Base Genep sendiri merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang biasanya dipakai untuk memasak makanan Bali.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Cocok Jadi Inspirasi Kuliner Lebaran 2022 Bagi Pecinta Pedas
Base Genep terdiri atas beberapa jenis antara lain cabai, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jeruk limau, salam, dan rempah aromatik lainnya.
Paduan dari bahan pilihan terbaik dan teknik memasak tradisional ini ditengarai mampu menghadirkan cita rasa otentik pada sate lilit.
Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui akun YouTube Willgoz Kitchen, Machel alumni Master Chef Indonesia sempat berbagi mengenai resep sate lilit.
Rasanya yang gurih dengan bumbu Base Genep khas Bali mampu menjadi salah satu sajian atau kuliner Lebaran (Idulfitri) nanti.
