Network
Depuk merupakan makanan yang terbuat dari singkong.
Adapun cara pembuatannya adalah setelah singkong dikupas kulitnya diparut kasar lalu ditambah bumbu dan dimasak.
Baca Juga: Bupati Wonosobo Pukul Gong Sebagai Tanda Mulainya TMMD Sengkuyung di Desa Sigedang, Kejajar
Setelah matang bahan tersebut ditumbuk sampai halus dan diratakan.
Setelah dingin dipotong-potong sesuai selera dan digoreng.
Menurut warga desa, Depuk paling enak dimakan saat masih hangat.
TMMD Sengkuyung di Desa Sigedang, Kejajar, Wonosobo Pendim 0707/Wonosobo
Sedangkan perkedel busil hampir sama proses pembuatannya.
Busil dicuci dimasak lalu ditumbuk sambil diberikan bumbu.
Setelah halus, adonan matang itu dibuat bulat bulat dan digoreng.
