Tepatnya di Gresik, penyajian dibuat secara terpisah antara bubur (merah dan putih) yang pelaksanaannya pada tanggal 1 Muharram.
Biasanya setiap daerah menyajikan bubur dengan lauk yang berbeda, ada yang ditambah kuah opor ayam, sambal goreng labu siam, 7 jenis kacang, butir jeruk atau delima, ketimun, dan lembaran daun bawang.
Bubur yang dibuat nantinya dibagikan ke tetangga sekitar rumah.
Baca Juga: Mengenal Tradisi Ruwatan, Budaya Potong Rambut Gimbal di Wonosobo
Kirab Kebo
Kirab Kebo atau Kebo Bule adalah tradisi masyarakat Solo dalam menyambut tahun baru Islam.
Dalam kirab kebo masyarakat menggiring kerbau putih (bule) yang diyakini menjadi hewan kesayangan Paku Buwono II.
Yang unik pada saat kerbau digiring, masyarakat berlomba menyentuh kotorannya. Bagi yang meyakini, jika berhasil melakukannya maka akan mendapat berkah.
Baca Juga: Ballon Culture Festival Sukses Digelar Jaga Tradisi Sekaligus Keselamatan Penerbangan
Mubeng Benteng
Tanggal 1 Muharram dalam tradisi Jawa disebut 1 Suro, dimana pada malam harinya Jawa umumnya mempunyai tradisi masing-masing dalam merayakannya.
Di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) ada tradisi keraton yang disebut sebagai Mubeng Beteng.