Network
KABAR WONOSOBO – Buah bit merupakan buah dengan warna merah pekat yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Sebenarnya bit sendiri bukanlah buah, melainkan tanaman umbi-umbian yang disebut Amaranthaceae-Chenopodiaceae, tumbuhan yang masih satu keluarga dengan sayuran lobak, singkong, ubi, dan tanaman lainnya.
Segelas jus bit dapat membantu memberi semua vitamin dan mineral dalam bentuk cair.
Baca Juga: Hati-hati Pemanis Buatan Bisa Sebabkan Gangguan Kesehatan, Dari Diabetes Hingga Jantung
Jika kalian merasa campurannya sangat kental, coba tambahkan sedikit air untuk menyeimbangkan kekentalannya.
Dilansir dari Prokerala, bahwa nilai gizi Bit menurut USDA, 100 gram bit mengandung sekitar 43 kalori dengan sekitar 0,2 gram lemak.
Nilai lainnya termasuk 325 gram potasium, 78 gram sodium, 1,6 gram protein dan 10 gram karbohidrat keseluruhan.
Baca Juga: Banyak Manfaat! 4 Khasiat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan
Berikut manfaat jus buah bit untuk kesehatan:
1. Jus bit dapat meningkatkan stamina
Para peneliti telah menemukan bahwa, jus bit dapat membantu meningkatkan stamina dan bahkan membantu berolahraga hingga 16 persen lebih lama.
Kuncinya adalah unsur nitrat dalam jus bit yang menyebabkan penurunan penyerapan oksigen yang akhirnya membuat olahraga menjadi tidak terlalu melelahkan.
Baca Juga: Ingin Belajar Bahasa Korea? Nih Jurusan Kuliah di Universitas Hingga Prospek Kerja
2. Jus bit dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Minum 500 ml jus bit setiap hari dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan, hal ini telah ditemukan oleh para peneliti.
Dalam studi mereka ditemukan bahwa, konsumsi kandungan nitrat makanan dalam jus bit seperti yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau secara langsung terkait dengan penurunan tekanan darah.
3. Jus bit dapat mengatasi penyakit jantung
Menurut sebuah studi baru senyawa nitrat yang ditemukan dalam jus bit, melebarkan pembuluh darah untuk menurunkan tekanan darah dapat mengurangi stimulasi sistem saraf simpatik yang berlebihan yang biasanya terjadi dengan penyakit jantung.
Aktivasi sistem saraf simpatis disebabkan oleh peningkatan aktivitas saraf simpatis yang meliputi peningkatan denyut jantung dan tekanan darah serta penyempitan pembuluh darah.
Baca Juga: Benarkah Konsumsi Kopi Saat Perut Kosong Berbahaya Bagi Kesehatan?
4. Jus bit dapat membantu orang menjalani kehidupan yang lebih aktif
Sebuah penelitian baru tentang manfaat kesehatan dari jus bit menunjukkan bahwa, bukan hanya atlet atau pelaku olahraga yang bisa mendapatkan keuntungan dari konsumsi jus ini.
Namun, jus bit juga dapat membantu meningkatkan efek fisiologis pada orang tua atau bahkan orang dengan kondisi jantung atau paru-paru, yang dapat menikmati kehidupan yang lebih aktif.***
