KABAR WONOSOBO - Menjadi salah satu buah yang tumbuh subur di iklim tropis, pisang menjadi salah satu bahan dessert yang cukup populer di Indonesia. Belum lama ini, pisang goreng yang berbahan dasar buah pisang bahkan dinobatkan sebagai gorengan paling enak sedunia versi Taste Atlas.
Artikel ini sendiri akan memberikan rincian cara membuat banana nuggets, salah satu menu manis berbahan dasar pisang yang cocok jadi menu takjil buka puasa hari ini. Terutama dengan ditambahkan beberapa bahan lain yang cocok untuk menaikkan gula darah yang turun selepas seharian menjalankan puasa.
Baca Juga: JADWAL DAN LINK LIVE STREAMING SEMIFINAL SWISS OPEN 2023: Indonesia Masih Punya Jorji dan Apri/Fadia
Menu banana nuggets sendiri cukup populer di kalangan anak muda, terutama dengan munculnya menu tersebut di tempat-tempat makan atau kafe-kafe kekinian. Belum dengan dikombinasikannya berbagai rasa dalam menu banana nuggest.
Sajian manis banana nuggets sendiri cocok menjadi menu takjil untuk berbuka puasa mengingat rasanya yang tidak hanya manis. Namun, juga legit. Namun, harus diingat bahwa jenis penganan satu ini tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Kendati demikian, banana nuggets cocok menjadi takjil buka puasa hari ini sebab mampu mengganjal rasa lapar. Terutama bagi mereka yang tidak langsung makan berat selepas buka puasa.
Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui akun YouTube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep lengkap banana nuggets yang cocok jadi menu takjil buka puasa hari ini.
Bahan lengkap banana nuggets:
2 buah pisang
200 gr tepung roti / panko
250 ml minyak, untuk menggoreng
1 sdm margarin / mentega, opsional
Tepung pelapis:
150 gr air
100 gr tepung terigu protein sedang
10 gr gula
Topping:
15 gr Nutella
5 gr hazelnut, cincang
Daun mint
Baca Juga: SWISS OPEN 2023: Daftar Pemain Indonesia di Babak Semifinal, Semuanya Perempuan!
Langkah membuat banana nuggets:
1. Campurkan semua bahan tepung pelapis lalu aduk rata
2. Siapkan minyak panas, gunakan api sedang-kecil lalu masukkan margarin
3. Kupas pisang, siapkan plastik lalu letakkan pisang sambil sedikit diluruskan dan gulung dengan plastik kemudian pipihkan dengan pisau besar
4. Potong pisang menjadi 3 bagian lalu celupkan pada adonan basah dan gulingkan di atas tepung roti
5. Goreng pisang hingga cokelat keemasan, tiriskan
6. Sajikan banana nuggets dengan topping Nutella, daun mint, dan hazelnut di atasnya
Tim redaksi Kabar Wonosobo tidak mengubah bahan atau langkah pembuatan banana nuggets ala Devina Hermawan yang cocok jadi menu takjil buka puasa hari ini.
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***