Network
KABAR WONOSOBO – Sebagai warga negara Indonesia, kita patut berbangga hati karena salah satu kota di Indonesia, yaitu Bandung, Jawa Barat, ditetapkan sebagai kota dengan makanan tradisional terbaik Sedunia tahun 2020.
Hal ini sesuai dengan daftar peringkat yang dibuat pada laman situs Taste Atlas, sebuah website yang berisi segala hal tentang makanan tradisional.
Termasuk membahas resepnya, di mana kita bisa menemukan makanan tradisional tersebut dan restaurant mana saja yang dinilai otentik dalam menjual makanan.
Baca Juga: Dapur Sentra Produksi Cireng di Bejiarum Mampu Hasilkan 1.500 Bungkus Produk per Hari
Dari berbagai kategori yang ada dalam “Taste Atlas Awards 2020” Indonesia masuk dalam salah satu kategori prestisius. Yaitu Top 10 Best Traditional Food Cities (Kota dengan makanan tradisional terbaik).
Di kategori Best Traditional Food Cities ini, Bandung menjadi satu-satunya kota di Indonesia yang masuk ke jajaran 10 besar. Bandung dinilai menjadi kota dengan makanan tradisional terbaik peringkat 7 di dunia.
Bahkan Bandung mendapatkan peringkat atau nilai bintang 4.43 dari nilai sempurna yaitu 5. Di kategori itu, Bandung bersaing dengan kota-kota besar di dunia.
Di list itu, Bandung mewakili Indonesia hanya berada di bawah Paris (Perancis), Roma (Italia), Buenos Aires (Argentina), Istanbul (Turki), Mexico City (Meksiko), dan Kyoto (Jepang).
Bandung bahkan mengalahkan kota-kota terkenal dunia seperti Melbourne (Australia), Bangkok (Thailand), dan Hongkong (China) yang masing-masing bertengger di peringkat 9, 14 dan 16.
Peringkat ini dibuat berdasarkan survey dari kritikus restoran profesional dan voting dari sebanyak 63.402 orang surveyor dari seluruh dunia.
Baca Juga: Temui Teten Masduki, Shopee Sampaikan Dominasi Pedagang Lokal dan UMKM sampai dengan 97 Persen
Bagi wisatawan, ini sekaligus jadi referensi makanan apa saja yang wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke Bandung. Dikutip KabarWonosobo.com dari Taste Atlas, disebutkan beberapa makanan tradisional yang direkomendasikan untuk dicicipi di Kota Kembang itu.
Selain kuliner andalan yang merakyat seperti Cireng, Surabi, Mie Kocok, Batagor, dan Kupat tahu. Ada juga Kopi khas hingga beberapa jajanan kecil lainnya. Di situsnya, Taste Atlas juga merekomendasikan tempat-tempat terbaik berwisata kuliner tradisional di Bandung.
Untuk penggemar batagor, kalian bisa ke Batagor Kingsley. Bagi yang ingin ngopi-ngopi bak anak senja dan penyuka aliran musik indie folk, bisa datang ke Warkop Modjok dan Armor Kopi.
Baca Juga: Suara Dory Harsa Makan Kerupuk Merdu Sekali, Bisa Jadi Musik Lewat Skill Komposer Asal Wonosobo Ini
Sedangkan kuliner wajib yang harus dicicipi, utamanya bagi pecinta Surabi, coba deh ke Surabi Cihapit. Terakhir untuk penggemar Cireng, Taste Atlas merekomendasikan Cireng Cipaganti dengan rating terbaik.***
