KABAR WONOSOBO― Kimchi merupakan salah satu hidangan yang telah akrab di telinga penggemar K-pop atau drama Korea (drakor).
Makanan khas Korea Selatan yang terbuat dari fermentasi sawi putih ini disinyalir memiliki banyak manfaat, termasuk menjaga sistem pencernaan, jantung, dan baik untuk menurunkan kolesterol serta gula darah.
Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui laman Women’s Health, kimchi setidaknya memiliki 10 manfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Selesai Squid Game, Intip Drakor lain yang Diperankan oleh Park Hae Soo Si Rasional di Netflix
Kandungan probiotik di dalam kimchi mampu menjaga kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan imun tubuh, mengatasi infeksi jamur, hingga menjaga kesehatan otak.
“Menjaga sistem pencernaan juga penting untuk kesehatan otak, karena sistem saraf enterik di usus berkomunikasi dengan saraf otak Anda,” ungkap Jessica Cording, RD, penulis buku The Little Book of Game-Charges: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Anxiety.
Selain probiotik, kimchi yang dibuat dengan mencampurkan cabai, bubuk cabai, daun bawang, bawang putih, dan juga jahe, berfungsi pula untuk menjaga kadar kolesterol tubuh.
Kadar kolesterol tubuh yang terkontrol juga dapat mempengaruhi kesehatan jantung konsumen kimchi.