- Soto
Hampir semua daerah memiliki ragam soto di mana penyajiannya terbagi menjadi dua versi yakni soto daging dan soto ayam.
Makanan ini disebut-sebut sebagai hidangan simbol persatuan dan kesatuan Republik Indonesia yang terkenal juga di kalangan internasional.
Dalam sebuah festival pelajar Komsat Ibaraki di Jepang, soto ayam menjadi masakan yang diterima dengan baik oleh masyarakat Jepang.
Baca Juga: Makanan Tradisional Go Internasional, Tahu Sumedang Sebentar Lagi Bakal Menjajah Jepang
- Gudeg
Jika pergi ke Yogyakarta, tidak afdol jika tidak memakan makanan khas daerah khas kota pelajar itu.
Salah satu makanan khas kota ini yakni gudeg yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan.
Makanan ini telah menarik perhatian masyarakat Indonesia, bahkan di kalangan internasional.
Pasalnya, banyak negara yang ingin mengimpornya dalam bentuk kalengan untuk dijadikan hidangan.
Menariknya lagi, di Clayton Road, Melbourne, Australia, terdapat satu restoran yang telah menyajikan gudeg asli dari Indonesia.