Network
- Cuci baby cumi sampai bersih, kemudian rebus sampai matang, lalu sisihkan.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng lalu panaskan di api kecil, masukkan baby cumi dan goreng hingga matang.
- Angkat baby cumi dan tiriskan.
- Iris halus bawang merah lalu sisihkan.
- Siapkan cabe merah, garam, gula kemudian haluskan.
- Tumis bawang merah yang sudah diiris dan masukkan cabai merah yang sudah dihaluskan, tunggu sampai aromanya tercium harum.
- Tambahkan kaldu bubuk sesuai selera, kemudian masukkan baby cumi dan aduk sampai tercampur rata.
- Setelah matang sambal baby cumi siap untuk disajikan.
***
