Network
Untuk penyimpanan bisa masuk ke dalam freezer.
- Perkedel tahu
Siapkan tahu, bawang putih, bawang merah, gula pasir, garam dan bahan lainnya sesuai selera.
Baca Juga: Resep Mitarashi Dango Halal, Kue dari Jepang yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Para Wibu
Ulek halus kemudian tambahkan telur dan aduk rata, bentuk adonan menjadi bulat seperti perkedel, dan masukkan dalam wadah kemudian simpan dalam freezer.
- Udang marinasi
Siapkan udang yang sudah dicuci bersih yang menyisakan daging dan ekornya, rendam dengan marinasi selama 10 menit.
Siapkan tepung bumbu kering, basah dan tepung panir atau roti.
Baca Juga: Resep Bakso Tahu Enak dan Gurih, Cocok untuk Lauk Makan
Kemudian masukkan udang kedalam tepung bumbu kering, lanjut masukkan ke tepung bumbu basah dan tepun panir. Udang marinasi siap disimpan dalam wadah.
- Perkedel kentang
Siapkan kentang, bawang putih, bawang merah, yang sudah digoreng. Siapkan juga bumbu penyedap seperti merica, gula dan garam secukupnya.
Ulek hingga menjadi halus, kemudian bentuk menjadi bulat pipih yang padat.***
