KABAR WONOSOBO – Tidak hanya lezat, kurma ternyata mengandung beragam nutrisi penting yang memberikan manfaat kesehatan.
Ada banyak varietas kurma yang tumbuh subur di dataran Timur Tengah seperti di Arab Saudi yang diperkirakan ada sekitar 400 jenis.
Dari sekian banyak jenisnya, berikut beberapa di antaranya yang paling populer untuk dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Baca Juga: 4 Jenis Kurma yang Sering Ditemukan di Rumah Orang Indonesia saat Ramadhan dan Lebaran Idul Fitri
1.Kurma Ajwa
Kurma Ajwa dikenal juga dengan sebutan kurma Nabi, sebab jenis kurma ini merupakan yang pertama kali dibudidayakan oleh Nabi Muhammad SAW.
Salah satu jenis kurma terfavorit ini berwarna cokelat tua hingga hitam dengan rasa yang manis serta tekstur lembut.
Di dalamnya terkandung banyak nutrisi, termasuk vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 3 Jenis Kurma yang Paling Sering Muncul saat Ramadhan dan Lebaran Idul Fitri di Indonesia
Diketahui jika kurma Ajwa memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga bisa mengurangi resiko penyakit diabetes tipe 2.
2.Kurma Sukari
Selain kurma Ajwa, Sukari juga termasuk jenis kurma yang cukup populer dan banyak disukai di Indonesia.
Kurma Sukari bahkan disebut sebagai kurma keluarga kerajaan Arab Saudi sehingga menjadi salah satu jenis kurma kualitas premium yang paling terkenal di Arab Saudi.
Sukari atau dalam Bahasa Arab ‘Sukkar’ memiliki arti gula, ini mendefinisikan rasa dari kurma sukari, yaitu ekstra manis yang legit serta tekstur dagingnya yang lembut.
Berdasarkan sejumlah penelitian, kurma Sukkari juga diketahui memiliki manfaat kesehatan diantaranya sebagai antioksidan, menjaga sistem imunitas tubuh, serta meningkatkan energi.
Kurma Sukkari memiliki kandungan gula alami seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa yang mudah dicerna oleh tubuh.
Baca Juga: Cek Fakta: Video Imbauan Berisi Cuci Kurma Sebelum Dimakan, Agar Bersih dari Virus Corona
Selain itu, kurma Sukari mengandung nutrisi penting bagi tubuh lainnya seperti magnesium, klorida, zat besi, serta asam amino.
3.Kurma Medjool
Kurma Medjool adalah jenis kurma yang ukurannya besar dan harganya cenderung lebih mahal.
Kurma ini memiliki warna cokelat gelap dan kehitaman serta teksturnya cukup lunak jika disentuh.
Saat dikeringkan, kadar gulanya meningkat dan mempengaruhi tingkat kemanisan yang dihasilkan.
Bagian luar kurma Medjool terlihat seperti berdebu, tetapi itu sebenarnya adalah gula alami yang dikeluarkan oleh buah tersebut.
Kurma ini mengandung serat yang tinggi sekaligus berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.***