Network
KABAR WONOSOBO― Devina Hermawan kembali dengan resep baru yaitu sambal terong yang rupanya hanya butuh 10 menit untuk membuat.
Sajian sambal terong sendiri merupakan menu pendamping nasi yang lezat, walaupun terkadang membutuhkan banyak minyak goreng sebagai bahan.
Namun, dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui akun YouTube resmi Devina Hermawan, sambal terong dapat dibuat dengan mudah tanpa perlu banyak minyak goreng.
Baca Juga: Resep Ayam Pedas Ala Richeese Factory dengan Bahan yang Mudah Didapat
Devina Hermawan sendiri membagikan resep sambal terong yang irit minyak goreng, lengkap dengan bahan dan cara membuat.
Meskipun proses pemasakannya sederhana, sambal terong juga dapat dihidangkandengan menu pelengkap lainnya, seperti kerupuk.
Berikut merupakan resep sambal terong irit minyak goreng dari Devina Hermawan, lengkap dengan bahan dan cara membuat.
Baca Juga: Resep Salad Buah Creamy dan Praktis, Cocok Buat Ide Usaha Dessert Kekinian
Simak bahan sambal terong praktis ala Devina Hermawan:
- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt penyedap
Baca Juga: Resep Es Merah Delima Khas Thailand, Sensasi Dessert Kekinian dengan Bahan Rumahan
Berikut cara membuat sambal terong praktis ala Devina Hermawan :
- Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit
- Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan. Tingkat kehalusan dapat disesuaikan dengan selera.
- Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar.
- Panaskan minyaksecukupnya lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata dan sampai tercium bau harum.
Baca Juga: Resep Es Krim Oreo Ala Mc Donald, Cuma 3 Bahan dan Tanpa Mesin!
- Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk hingga tercampur rata. Pastikan sambal sudah meresap ke terongnya. Angkat jika sudah matang.
- Sebagai pelengkap, Goreng telur hingga setengah matangkemudian tiriskan.
- Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap.***
