Network
cara membuat kue kacang
1. Haluskan kacang menggunakan blender atau tumbukan.
2. Campurkan tepung protein, susu bubuk, gula halus, garam, vanilla extract ke dalam satu wadah kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan kacang ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk kembali hingga rata.
5. Siapkan plastik yang telah dilebarkan dan taburi tepung di atasnya.
6. Taruh adonan tadi di atas plastik tersebut, lalu pipihkan hingga ketebalannya sekitar 6-7 ml.
Baca Juga: Ide Kue Lebaran 2023: Resep Keciput Keju Ala Devina Hermawan, Simpel dan Enak Tanpa Mixer dan Oven
7. Potong adonan menggunakan cetakan yang dimiliki, bisa berbentuk hati atau lingkaran.
8. Pindahkan satu-satu adonan yang telah dicetak ke loyang. Sisihkan terlebih dahulu.
9. Selanjutnya, buat olesan menggunakan kuning telur dan minyak, kemudian aduk hingga rata.
10. Olesi adonan kuning telur dan minyak ke atas kue kacang tadi.
11. Taburi wijen atau kacang sangrai di atas agar semakin cantik
12. Panggang kue kacang di oven dengan suhu 150 derajat selama 15-20 menit.
13. Bila sudah matang, angkat kue kacang dan simpan di dalam wadah.
14. Kue kacang siap dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.
Baca Juga: Ide Kue Lebaran 2023: Resep Nastar Ala Devina Hermawan
Demikian resep lengkap kue kacang enak ala Chef Luvita Ho untuk ide kue lebaran lengkap dengan bahan dan cara membuat.
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***
