Network
Selanjutnya, masukkan 20 gram keju edam dan 38 gram keju cheddar. Aduk hingga tercampur merata.
Masukkan keseluruhan tepung serbaguna, Aduk hingga bahan basah dan kering tercampur merata.
Siapkan plastik roti. Ratakan adonan diatas plastik dibuat ipih kotak dengan ketebalan yang merata sesuai selera.
Jika sudah rata, oles kocokan telur di permukaan adonan. Tambahkan parutan keju edam yang tersisa (30 gram keju edam). Ratakan.
Potong adonan dengan panjang 3,5 cm dan lebar 2 cm.
Pindahkan ke loyang dengan satu persatu potongan, beri jarak antar adonan.
Masukan kedalam oven dengan panas 160 derajat selama 20 sampai 25 menit hingga terlihat golden brown.
Setelah selesai angkat dan dinginkan, Kastengel siap disajikan.
Baca Juga: 4 Tips Mengatur Keuangan Keluarga bagi para Ibu Jelang Hari Raya Lebaran Idul Fitri 2023
