Network
KABAR WONOSOBO - Kastengel merupakan kue keju yang sering menjadi hidangan saat lebaran tiba. Teksurnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat kastengel digemari oleh masyarakat.
Cara membuat kastengel juga tergolong mudah, bahkan bagi pemula pun dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Di artikel kali ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat kastengel yang renyah dan gurih yang bisa dijadikan ide kue Lebaran 2023. Berikut adalah resep kastengel ala Devina Hermawan. Resep ini akan menghasilkan 80-100 pcs kastengel.
Baca Juga: Resep Nastar Lumer, Sajian Hari Raya Lebaran 2023 Dijamin Berbeda dari Nastar Kebanyakan
BAHAN
Bahan Utama:
90 gr wijsman
90 gr mentega (unsalted butter), jika menggunakan margarin takaran garam kurangi
10 gr gula halus
