Network
KABAR WONOSOBO - Simak cara pembuatan Coklat Stick Cookies yang cocok menjadi sajian Lebaran. Bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan lain sajian Lebaran yang hanya itu-itu saja.
Dimana Lebaran yang selalu identik dengan Nastar, dapat dilengkapi dengan Coklat Stick Cookies sebagai pelengkap diatas meja tamu. Namun walaupun nantinya Lebaran telah usai, Coklat Stick Cookies dapat dijadikan kudapan sembari menonton televisi ataupun bersantai.
Berikut bahan dan cara membuat Coklat Stick Cookies.
Baca Juga: Resep Ketupat Express Ala Chef Rudy Choirudin, Bikin Ketupat Cepat dan Pulen
BAHAN
Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat Coklat Stick Cookies:
-
125 gram mentega tawar.
-
50 gram gula halus.
-
4 butir kuning telur (2 butir untuk olesan).
-
230 gram tepung serbaguna.
-
15 gram tepung jagung.
-
15 gram susu bubuk.
-
2 cubit garam.
-
½ sendok teh perisa vanila.
-
20 hingga 25 pcs coklat stick.
Baca Juga: Inspirasi Menu Lebaran: Resep Bakso Mudah Ala Rumahan, Cukup Pakai Blender
CARA PENYAJIAN
Cara Membuatnya sendiri sebagai berikut:
1. Pertama, potong bagi dua coklat stik. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Masukkan mentega tawar kedalam wadah pencampur. Tambahkan sedikit garam dan gula halus.
3. Aduk semua bahan yang sudah masuk hingga lembut.
4. Masukan dua butir kuning telur hingga merata.
5. Ayak tepung serbaguna diatas adonan yang sudah dicampur. tambahkan pula tepung jagung dan susu bubuk. aduk hingga tercampur menjadi satu.
6. Sebelum menggilas adonan, panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150 derajat.
7. Siapkan plastik, kemudian taruh adonan diatas plastik kemudian digilas secara merata.
8. Potong adonan sepanjang 2x4 centimeter (sesuaikan dengan coklat stik yang sudah dipotong).
9. Oleskan kuning telur diatas permukaan adonan.
10. Setelah permukaan adonan telah diolesi oleh kuning telur, taruh coklat stik diatas adonan.
11. Panggang adonan tersebut selama 25 menit.
12. Coklat Stick Cookies siap untuk disajikan di meja tamu selama Lebaran.
Baca Juga: Inspirasi Kue Lebaran: Resep Semprit Papan Jadul
Itulah resep dan cara membuat Coklat Stick Cookies yang cocok sebagai hiasan dan sajian di ruang tamu menyambut Hari Raya.
Dengan adanya Coklat Stick Cookies, nantinya ruang tamu akan terlihat lebih lengkap dan lebih ramai dengan kudapan yang beraneka ragam.
Ikuti Selengkapnya Artikel Kami di Google News.***
