3. Masukkan gula pasir, susu bubuk, dan garam. kembali campur hingga dirasa sudah rata.
4. Selanjutnya masukkan satu butir telur.
5. Masukkan air dingin secara perlahan ke dalam mixer. Matikan mixer.
6. Tambahkan mentega tawar, kembali hidupkan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur secara merata.
7. Taruh adonan roti ke dalam mangkok. Tutup dengan kain dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang.
8. Sembari menunggu adonan roti mengembanga. Siapkan mentega, bagi mentega menjadi 12 kota.
9. Masukkan butter ke dalam kulkas.
10. Siapkan kopi instan larutkan dengan air panas, aduk hingga rata. Sisihkan.