Mudah dan Tidak Ribet, Resep Membuat Kue Cubit ala Luvita Ho

KABAR WONOSOBO - Jajanan pasar seperti Kue Cubit saat ini kembali ramai dikalangan anak muda dengan berbagai tambahan variasi rasa dan toping. Dimana cara penyajian yang berbeda pula menjadi daya tarik yang menggugah untuk dibeli.

Namun terkadang karena keterbatasan waktu dan antrian yang cukup panjang membuat malas untuk membelinya.

Alternatif lain, Moms dapat membuatnya dirumah, karena dengan bahan yang minimalis dan cara membuat yang cukup simple tentunya tidak akan menguras waktu yang lama.

Berikut bahan dan cara membuat Kue Cubit.

Baca Juga: Resep Ketupat Express Ala Chef Rudy Choirudin, Bikin Ketupat Cepat dan Pulen

BAHAN

Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Cubit:

• 145 gram tepung terigu.

• 75 gram gula pasir.

• 2 cubit garam.

• ¼ sendok teh baking powder.

• ¼ sendok teh baking soda.

• ½ sendok teh perisa vanila.

• 1 butir telur.

• 140 mili susu cair putih.

• 40 gram margarin cair. 

Baca Juga: Inspirasi Menu Lebaran: Resep Bakso Mudah Ala Rumahan, Cukup Pakai Blender

CARA MEMBUAT

Cara Membuatnya sendiri sebagai berikut:

1. Siapkan loyang, terserah mau menggunakan loyang cetakan dengan bentuk apapun sesuai selera.

2. Oles margarin di permukaan loyang. Panaskan dengan api kecil.

3. Masukkan tepung serbaguna, gula, baking powder, dan baking soda. Aduk hingga tercampur secara merata.

4. Setelah dirasa tercampur rata, masukkan telur, perisa vanila, dan susu cair, aduk hingga tercampur merata dan adonan licin.

5. Setelah adonan dirasa licin, masukkan margarin cair. Aduk hingga merata.

6. Diamkan adonan selama 10 hingga 15 menit.

7. tuangkan adonan kedalam loyang, jangan masukkan adonan hingga penuh, cukup separuh.

8. Beri toping meses di atas permukaan adonan. Angkat kue cubit jika dirasa tingkat kematangan sudah sesuai dengan yang diinginkan.

9. Kue Cubit siap untuk disantap.

Baca Juga: Inspirasi Kue Lebaran: Resep Semprit Papan Jadul

Itulah resep dan cara membuat Kue Cubit yang banyak dijual dipasar. Jika ingin membuat dengan jumlah yang lebih banyak. Bisa tambahkan bahan yang sudah tertulis pada resep di atas.

Selain dapat dinikmati untuk diri sendiri, resep Kue Cubit juga dapat dijadikan ide berjualan untuk para Moms dirumah.

Ikuti Selengkapnya Artikel Kami di Google News.***