Network
KABAR WONOSOBO - Sebagai antisipasi peredaran makanan yang tidak layak konsumsi dan sebagai upaya menjaga kesehatan masyarakat, Tim Dinas Kesehatan (Dinkes) Wonosobo melakukan pemeriksaan di beberapa pusat jajanan dan pasar, salah satunya pada Rabu, 27 Maret 2024, di Taman Ainun Habibi.
Dalam kegiatan itu, Tim inspeksi kesehatan lingkungan yang terdiri dari petugas kesehatan terampil turun langsung ke lapangan dalam rangka pengecekan kebersihan tempat-tempat penjualan makanan.
Pemeriksaan juga menyasar kios-kios, warung-warung, dan pedagang kaki lima yang tersebar di berbagai lokasi di Kabupaten Wonosobo.
Anggota Tim Inspeksi dari Dinkes Wonosobo Punjiati, menyebut selama inspeksi, tim memeriksa kondisi sanitasi tempat, kebersihan peralatan memasak dan menyajikan makanan, serta pengelolaan limbah secara tepat.
Mereka juga memberikan edukasi kepada para pedagang tentang pentingnya menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan dalam rangka mencegah penyebaran penyakit yang dapat ditularkan melalui makanan.
“Maksud dari inspeksi ini adalah untuk melihat apakah tempat jualannya layak, penjualnya sehat atau tidak, hygen sanitasinya seperti apa, banyak hal yang di cek mulai dari lokasi, pengolahan dan penjual. Kita ingin penjual makanan memahami bagaimana dia seharusnya menyajikan dan menjual makanan yang sehat. Menjual makanan sehat bukan hanya dari bentuk fisik, melainkan dari proses awal memilih bahan makanannya, tempat, alat-alat yang digunakan, air, dan orang/pelaku yang mengolahnya,” jelasnya.
Menurut Pujiati, kegiatan inspeksi kesehatan lingkungan merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kesadaran pentingnya menjaga kebersihan dan kesehatan dalam aktivitas sehari-hari, terutama dalam hal konsumsi makanan.
