Network
1. Gula merah
Struktur dari gula merah memang tidak sehalus gula putih, dan warnanya pun tidak cantik.
Namun, kandungan molase dalam gula merah bisa membantu tingkatkan metabolisme.
Selain itu juga, terkandung di dalam gula merah berbagai mikronutrien seperti seng, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, dan vitamin B-6, yang penting untuk fungsi tubuh yang sehat.
2. Kelapa atau gula aren
Pemanis alami lainnya yang juga sehat adalah gula kelapa atau gula aren.
Baca Juga: Rumah Sakit AISs Wonosobo Diresmikan Diminta Turut Memudahkan Akses Kesehatan yang Merata
Ekstrak yang dihasilkan dari kuncup bunga pohon kelapa ini rasanya sangat ringan dan bisa digunakan dalam berbagai cara.
Selain itu, indeks glikemik di dalamnya pun rendah serta kandungan fruktosa juga rendah, sehingga menjadi salah satu alasan mengapa gula aren masuk dalam daftar, terutama bagi yang menjaga kesehatan.
3. Kurma
