KABAR WONOSOBO - Camilan keripik bawang seledri merupakan salah satu pelengkap yang cocok dijadikan sebagai isian toples.
Camilan keripik bawang mempunyai cita rasa gurih dan aroma bawang yang khas dan banyak digemari dari kalangan dewasa hingga anak-anak.
Selain bisa menjadi isian toples, keripik bawang seledri bisa menjadi ide bisnis.
Berikut resep camilan keripik bawang seledri yang kriuk gurih.
Baca Juga: Resep Membuat Setup Roti Tawar Pandan dengan Mudah untuk Bekal Anak Sekolah
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 100 tepung tapioka
- 5 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 3 batang seledri 3 batang, cincang
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 2 sdm margarin
- ½ kaldu ayam
- 100 ml air
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Toping Keju, Tekstur Lembutnya Bikin Nagih
Cara membuat
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, seledri yang sudah dicincang, telur, garam, kaldu, margarin dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Campur semua bahan, perlahan tambahkan air dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis gilas sampai tipis, lalu potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Setelah matang lalu tiriskan dan keripik bawang seledri siap untuk disajikan.
Agar keripik bawang seledri tetap renyah, saat memasukkan ke dalam toples tunggu keripik dingin terlebih dahulu.***