Resep Cimol Kopong Enak, Gurih dan Kenyal, Anti Meledak saat Digoreng

KABAR WONOSOBO – Jajanan cimol memang sangat banyak peminatnya terutama kalangan anak millenial yang suka ngemil makanan ringan, pedas gurih, dan kenyal.

Dalam pembuatan cimol banyak yang gagal ketika menggoreng cimol karena bisa meledak.

Namun ada cara sendiri dalam proses pembuatan agar cimol tidak meledak saat digoreng.

Berikut resep cimol kopong enak, gurih dan kenyal, anti meledak saat digoreng.

 Baca Juga: Resep Es Krim Coklat dengan 3 Bahan Tanpa Mixer, Modal Susu dan Chocolatos

Bahan-bahan

• 8 sdm tepung tapioka atau tepung kanji
• 4 siung bawang putih halus
• 100 ml air
• 8 sdm tepung tapioka atau tepung kanji
• ¼ sdt garam
• ½ sdt lada
• ½ sdt kaldu ayam
• Bumbu balado

 Baca Juga: Resep Sempol Puyuh yang Cocok Dijadikan Cemilan Musim Hujan

Cara membuat

1. Masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, dan air ke dalam wajan lalu aduk hingga rata.
2. Nyalakan kompor dengan api sedang dan aduk sampai adonan menjadi warna bening atau matang.
3. Setelah adonan jadi, masukkan adonan ke dalam tepung tapioka dan aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah adonan tidak panas, tuangkan semua bumbu dan uleni menggunakan tangan hingga kalis.
5. Taburkan tepung tapioka di wadah yang akan digunakan sebagai tempat menaruh cimol.

 Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Mochi, Camilan Sehat untuk Keluarga