- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, seledri yang sudah dicincang, telur, garam, kaldu, margarin dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Campur semua bahan, perlahan tambahkan air dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis gilas sampai tipis, lalu potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Setelah matang lalu tiriskan dan keripik bawang seledri siap untuk disajikan.
Agar keripik bawang seledri tetap renyah, saat memasukkan ke dalam toples tunggu keripik dingin terlebih dahulu.***