- Panaskan oven sampai 350˚F (180˚C).
- Tumbuk pisang dalam mangkuk sampai lembut.
- Masukkan telur, sirup maple, garam, baking powder, ekstrak vanila, kayu manis, dan yogurt ke dalam wadah yang berisi pisang.
- Tambahkan oat dan susu lalu aduk.
- Biarkan beberapa menit sampai cairan diserap oatmeal.
- Oles loyang dengan liner, tuangkan campuran sebelumnya ke dalam setiap cangkir muffin sampai penuh.
- Tambahkan topping sesuai selera dengan sedikit dorongan dalam setiap cangkir muffin.
- Oven selama 30 menit dan diamkan selama 5 menit sebelum dimakan.
- Jika tidak langsung dimakan, segera simpan dalam wadah kedap udara.
***