Network
KABAR WONOSOBO - Magicom merupakan alat multifungsi yang tidak hanya bisa digunakan untuk menanak nasi saja.
Berbagai menu makanan lezat bisa dibuat hanya menggunakan magicom.
Karena kepraktisan dan kegunaannya yang beragam, magicom menjadi salah satu perangkat wajib yang harus ada di rumah.
Salah satu makanan sedap yang bisa dibuat menggunakan magicom adalah nasi liwet. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Sambal Terong Irit Minyak Goreng, 3 Bahan dan Cuma 10 Menit
Bahan:
- 2 batang sereh
- 2 ruas lengkuas
- 3 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- Cabai rawit secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3/ 4 - 1 sdt garam
- 50 gr ikan teri
- 2 papan petai (bisa dilewati jika tidak suka)
- 500 gr beras yang telah dicuci bersih
- 900 ml air
- 2 potong ayam goreng
Baca Juga: Resep Ayam Pedas Ala Richeese Factory dengan Bahan yang Mudah Didapat
Cara membuat:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Potong sarong cabai merah keriting
- Geprek sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak. Goreng teri hingga matang dan garing
- Goreng petai sebentar (bisa biarkan mentah jika suka)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan sereh yang telah digeprek dengan minyak bekas menggoreng teri hingga harum
- Masukkan beras ke dalam magicom, tambahkan air, bumbu tumis, garam, dan bubuk kaldu. Aduk rata
- Masukkan ayam goreng tepung dan masak nasi hingga matang
- Setelah nasi liwet matang, ambil ayam lalu disuir-suir
- Tambahkan teri goreng dan petai lalu aduk rata
- Nasi liwet siap disajikan
- Agar lebih nikmat, nasi liwet bisa disajikan dengan sambal dan berbagai lauk pauk seperti tempe goreng dan kerupuk. ***
