KABAR WONOSOBO - Olahan telur memang menjadi salah satu solusi bagi anak kost sebagai salah satu varian lauk yang mudah dan murah untuk didapat. Masuk ke dalam salah satu jenis protein hewani, telur juga dapat diolah menjadi berbagai macan jenis menu.
Di bawah ini akan merinci bahan serta cara memasak Oseng Tahu Telur, salah satu jenis olahan telur yang diperkenalkan oleh alumni Master Chef Indonesia, Devina Hermawan, melalui akun YouTube resminya.
Baca Juga: Inilah Satu-Satunya Desa Wisata di Kepulauan Riau yang Masuk 75 Besar Desa Wisata Terbaik ADWI 2023
Olahan Oseng Tahu Telur sekaligus juga dapat menjadi salah satu menu sahur yang simple untuk dimasak anak kost. Mengandung double-protein dari telur serta tahu, Oseng Tahu Telur yang kaya nutrisi juga mampu menjaga tenaga selama menjalankan puasa.
Terlebih, proses memasak yang relatif cepat juga turut membuat Oseng Tahu Telur menjadi salah satu referensi menu yang pas untuk makan sahur nanti. Di bawah ini adalah resep lengkap Oseng Tahu Telur yang dapat diikuti.
Resep Oseng Tahu Telur
Bahan:
400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm minyak bawang
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak