Network
KABAR WONOSOBO - Olahan telur memang menjadi salah satu solusi bagi anak kost sebagai salah satu varian lauk yang mudah dan murah untuk didapat. Masuk ke dalam salah satu jenis protein hewani, telur juga dapat diolah menjadi berbagai macan jenis menu.
Di bawah ini akan merinci bahan serta cara memasak Oseng Tahu Telur, salah satu jenis olahan telur yang diperkenalkan oleh alumni Master Chef Indonesia, Devina Hermawan, melalui akun YouTube resminya.
Baca Juga: Inilah Satu-Satunya Desa Wisata di Kepulauan Riau yang Masuk 75 Besar Desa Wisata Terbaik ADWI 2023
Olahan Oseng Tahu Telur sekaligus juga dapat menjadi salah satu menu sahur yang simple untuk dimasak anak kost. Mengandung double-protein dari telur serta tahu, Oseng Tahu Telur yang kaya nutrisi juga mampu menjaga tenaga selama menjalankan puasa.
Terlebih, proses memasak yang relatif cepat juga turut membuat Oseng Tahu Telur menjadi salah satu referensi menu yang pas untuk makan sahur nanti. Di bawah ini adalah resep lengkap Oseng Tahu Telur yang dapat diikuti.
Resep Oseng Tahu Telur
Bahan:
400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm minyak bawang
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak
Cara memasak Oseng Tahu Telur:
1. Potong dadu tahu, masukkan dalam wadah
2. Kocok lepas telur, tuang ke dalam tahu
3. Panaskan minyak, tuang tahu. Masak hingga luarnya kecokelatan
4. Masukkan cabai rawit
5. Bumbui dengan minyak bawang, kecap asin, dan kecap manis
6. Masak hingga bumbu meresap
7. Oseng Tahu Telur siap disajikan
Demikian resep lengkap Oseng Tahu Telur yang cocok jadi menu sahur atau buka puasa anak kost. Sebab, tidak hanya menggunakan bahan yang mudah dan murah didapat. Namun, juga proses memasaknya yang tidak membutuhkan waktu lama.
Tim redaksi Kabar Wonosobo tidak mengubah bahan maupun cara memasak menu Oseng Tahu Telur yang dilansir melalui YouTube Devina Hermawan.
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***
