Network
KABAR WONOSOBO - Wonosobo dikenal sebagai salah satu daerah penghasil buah unik, carica dan terung belanda atau tamarillo.
Carica adalah sejenis pepaya yang hanya bisa tumbuh di beberapa wilayah pegunungan dan dataran tinggi saja, yaitu di dataran tinggi di Amerika Selatan dan Dieng.
Sedangkan tamarillo atau terung belanda merupakan buah yang tergolong dalam keluarga terung-terungan yang juga tumbuh di daerah dataran tinggi.
Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Wonosobo: Carica Strudel, Dieng dan Eropa Dalam Satu Rasa
Selain disajikan sebagai manisan, carica dan terung belanda sekarang sudah banyak diolah dalam berbagai macam olahan makanan.
Salah satu olahan carica dan terung belanda yang belum banyak dikenal oleh banyak orang adalah tamarillo juice dan carica pulpy.
Salah satu pengusaha yang mengolah carica menjadi carica pulpy dan terung belanda menjadi tamarillo juice adalah Carica Patara.
Baca Juga: 5 Oleh-Oleh Khas Banjarnegara, Cocok untuk Dibawa Kembali ke Perantauan
Tamarillo juice adalah minuman yang berbahan dasar terong belanda. Sedangkan Carica pulpy berbahan dasar daging carica.
Minuman ini sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan. Apalagi jika tersaji dalam keadaan dingin, pasti rasanya sangat enak.
Penyajian tamarillo juice terdiri dari 2 kemasan yaitu kemasan botol dan kemasan cup.
Baca Juga: Gethuk Goreng, Upaya Pemanfaatan Singkong Wonosobo yang Cocok untuk Oleh-Oleh
Sedangkan carica pulpy sementara ini tersedia dalam kemasan botol saja.
Untuk harga kemasan botol, harga yang dibandrol tidak terlalu mahal dan sangat terjangkau mulai harga 12.000 dan untuk kemasan cup mulai dari harga 3.000 saja untuk Tamarillo juice.
Sedangkan untuk carica pulpy dibanderol mulai harga 8.000 per botolnya. Sangat terjangkau untuk semua kalangan pastinya.
Baca Juga: Oleh-oleh Khas Dieng Wonosobo yang Wajib Diborong, Salah Satunya Buah Ajaib Ini
Produk lain dari Patara yang tidak kalah lezat adalah manisan buah carica tentunya. Yang tersedia dalam kemasan cup dan botol kaca.
Untuk kemasan botol kaca manisan carica ini memiliki grade A.
Bagi yang ingin memesan Carica Strudel bisa menghubungi Carica Patara di Facebook: Patara, Instagram @carica_patara, atau mengunjungi sentra pembuatannya di Perum Griya Madukoro Asri Wonosobo.***
