Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam: Empuk dan Gurih Cocok Jadi Pendamping Nasi Hangat

KABAR WONOSOBO― Menu kuliner ayam goreng bawang putih merupakan makanan khas Batam.

Meskipun tergolong menu masakan rumahan, hidangan khas Batam ini dapat dikreasikan dengan beragam bumbu, topping, bahkan sambal pelengkap.

Dikutip Kabar Wonosobo dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut resep ayam goreng bawang yang lezat, praktis, dan cocok jadi pendamping nasi hangat.

Panduan memasak ayam goreng bawang putih ala William Gozali ini dilengkapi dengan bahan dan cara membuat.

 Baca Juga: Resep Salad Sayur Hokben Ala Devina Hermawan, Bisa Dibuat di Rumah!

Bahan ayam goreng bawang putih Ala William Gozali  :

• 4 paha ayam tanpa tulang
• 6-8 pcs bawang putih (cincang)
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2 sdm ketumbar
• 1 sdm bubuk bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada putih

Bahan adonan tepung ayam goreng bawang putih Ala William Gozali:

• 4 sdm tepung beras
• 4 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt baking soda
• 150 ml air
• 1 sdt bubuk ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih

 Baca Juga: Resep Telur Geprek Sambal Bawang Ala William Gozali: Menu Hemat Cocok Buat Anak Kost