KABAR WONOSOBO - Menjalankan puasa seorang diri menjadi salah satu tantangan tersendiri untuk anak kost, sebutan yang akrab bagi mereka yang tinggal di kost-kostan atau kontrakan dan jauh dari rumah. Salah satunya yaitu menentukan menu takjil untuk berbuka puasa yang gampang dan mudah.
Smoothie jadi salah satu solusi
Biasanya berbahan dasar buah beku atau sari buah hingga produk susu, smoothie merupakan salah satu ide takjil yang murah dan juga lezat. Berbagai macam buah, seperti kurma yang identik dengan bulan Ramadhan juga cocok dijadikan sebagai bahan utama smoothie.
Bercita rasa manis, smoothie yang tak banyak membutuhkan bahan maupun alat dan waktu membuat menjadi salah satu solusi takjil untuk anak kost. Sebab, tidak hanya murah dan bergizi, smoothie kurma juga menjadi solusi bagi anak kost yang tidak punya banyak waktu untuk masak takjil.
Sebenarnya, takjil dapat dengan mudah ditemukan di pasar-pasar kaget yang muncul di sepanjang Ramadhan. Namun, tidak salah jika ingin membuat sendiri. Terutama dengan memanfaatkan buah kurma yang jadi ciri khas Ramadhan sekaligus mengandung beragam gizi.
Si manis yang kaya manfaat
Buah kurma yang menjadi salah satu ikon bulan Ramadhan memiliki banyak kandungan gizi, sehingga menambah nutrisi mereka yang mengonsumsi buah bernama latin phoenix dactylifera ini.
Selain kaya akan antioksidan, kurma dikenal pula sebagai buah yang kaya akan serat. Sehingga membantu melancarkan kesehatan pencernaan. Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui laman Healthline, 21 orang yang rutin mengonsumsi tujuh butir kurma setiap hari dalam kurun waktu 21 hari menyatakan makin lancar buang air besar dibanding ketika tidak mengonsumsi kurma.
Selain itu, kurma juga berfungsi untuk mengontrol kadar gula dalam darah, sekaligus meningkatkan kesehatan otak.
Simak resep lengkap smoothie kurma
Baca Juga: Pengacara One Dollar Lawyer akan Tampil sebagai Cameo di Taxi Driver 2, Penasaran Seperti Apa?
Resep smoothie kurma yang di bawah ini berasal dari buku “25 Resep Kreatif Olahan Kurma” karya Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama Jakarta pada April 2013. Simak rincian resep lengkap dengan bahan dan cara membuat smoothie kurma untuk sajian takjil puasa nanti.
Smoothie Kurma
Bahan:
100 gram sari kurma siap pakai
200 gram yogurt vanilla
100 gram es batu
Cara membuat:
- Campur yogurt dan es batu, blender
- Tuang yogurt vanilla di gelas kira-kira setengah bagian, tuangi atasnya dengan sari kurma, sajikan
Baca Juga: Harga Tiket dan Seat Plan Konser Suga BTS di Jakarta Rilis, Simak Cara Belinya di Sini
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***