KABAR WONOSOBO - Kuliner Lentog Tanjung khas Kudus menjadi salah satu rekomendasi yang sayang dilewatkan ketika mudik melintasi Kabupaten di pantura timur Jawa Tengah ini.
Lentog menjadi salah dari sekian kuliner khas yang menjadi identitas Kabupaten berjuluk Taste of Java ini.
Kuliner Lentog Tanjung dapat dengan mudah ditemui dan dijual pedagang di tiap sudut-sudut kota. Citarasa gurih lumer sayang untuk dilewatkan.
Baca Juga: Semburan Api Setinggi 6 Meter Muncul di Rest Area Tol Cipali
Kudus memiliki sentra kuliner Lentog Tanjung yang berada di Tanjung Karang tepatnya di bagian selatan tak jauh dari jalan pantura timur Kudus.
Di lokasi ini banyak berjejer gerai-gerai yang memang khusus menjual Lentog Kudus. Bahkan di sekitar jalan lingkar tersebut dapat ditemui patung Lentog Kudus yang memperlihatkan pedagang memikul jualan Lentog Tanjung.
Meskipun jualan sama-sama lentog, namun selalu tampak ramai diserbu wisatawan saat berkunjung ke Kudus.
Baca Juga: Mudik Lewat Pantura? Kuliner Tradisional Nasi Pindang Khas Kudus Bisa Dicoba
Pada pedagang biasanya menjual lentog yang ditaruh pada sebuah pikulan di warung. Mungkin karena dulu Lentog Tanjung dijajakan dengan berkeliling.
Kuliner Lentog Tanjung berisikan irisan lontong disiram kuah santan nangka muda atau gori yang telah dimasak bersama tahu dan tempe.
Kuliner ini disajikan di atas piring beralaskan daun pisang. Di atas sajian biasanya tak lupa diberi tambahan bawang goreng di atas untuk menambah citarasa gurih Lentog.
Baca Juga: Liverpool Dekati Lima Besar, Menang 2-1 atas West Ham
Belum sampai disantap, aroma menggugah selera langsung dapat tercium oleh hidung membuat perut tidak sabar untuk segera mencobanya.
Setelah mencicipinya, ada rasa lembut lontong dibalur dengan kuah santan gurih bercampur dengan sayur nangka yang nikmat di mulut.
Belum lagi biasanya Lentog Tanjung dijajakan dengan pelengkap seperti tahu bacem, tempe bacem, sate usus, sate telur puyuh hingga gorengan.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sate Kerbau Khas Kudus Saat Mudik Lebaran
Lentog Tanjung menjadi menu sarapan pagi sangat khas di Kudus. Porsi yang tidak begitu banyak kerap kali membuat penikmatnya merasa kurang.
Tidak perlu khawatir karena Lentog Tanjung dijajakan dengan harga terjangkau berkisar Rp5.000.
Bagi pemudik yang melintas dapat mencoba Lentog Tanjung sebagai pilihan sarapan di pagi hari.***