Network
Meski bentuknya tidak begitu mirip, dendeng ala Hawaii ini dikenal dengan nama Pipi Kaula yang terbuat dari potongan daging sapi.
Baca Juga: Britney Spears Berlibur ke Hawaii Bersama Sang Kekasih setelah Proses Pengadilan Konservatorinya
Daging itu diolah dengan cara digoreng, dikukus, atau dipanggang hingga memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan kering di bagian luar.
Seperti di Indonesia, hidangan ini juga biasa disajikan dengan nasi dan dijadikan sebagai makanan utama.
Tetapi tidak jarang jika Pipi Kaula dijadikan kudapan ringan jika diiris lebih tipis dan diasapi berbalut bumbu madu.
Dengan pengaruh masakan Asia, Pipi Kaula ini ada juga yang disantap menggunakan asinan saus soya.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk dengan Bumbu yang Meresap Sempurna
Poke
Poke merupakan hidangan dengan menggunakan bahan dasar ikan laut segar khas dari kepulauan Hawaii.
Makanan satu ini terdiri dari sayur-sayuran segar dan daging ikan mentah yang dicampur dengan saus khusus Hawaii.
